Yeni evlenen kardesimle telefonda konusuyorduk Derya Baykal'in programinda ilginc tarifler verdigini söyledi ve tamamen sebze meyva bazli olduklari icin zarari olmaz yarari olur dedi.
Hos, ben zaten artik sebze meyva besleniyorum, ötesi yok ama olsun.
Hangi malzemelerin nasil bir araya geldikleri de önemli tabi...

Simdi isimleri de cok ilginc ve eglenceli geldi bana ve buradan da paylasmak istedim. Aman ha cay olanini kaynattiktan sonra Biyo gibi sürahiye bosaltip da, mutfaktaki soguk mermerin üstüne koymayin. Aahh ah Biyoo! :(

Vicdan Corbasi

2 kabak
2 domates
2 sogan
1-2 dis sarimsak
(bunlari büyük büyük parcalara bölerek tencereye alin)
1'er demet nane, maydanoz ve dereotu (ben bunlarin gercekten birer demet konuldugundan cok emin degilim-kafaniza göre takilin burada)
1 yemek kasigi bulgur
kimyon, karabiber, kirmizi pul biber
bütün bu malzemeler 3 bardak suda pisirilip, sonra da blender'dan geciriliyormus.

Simdi demisler ki, diyelim ki bir gün yemeklerin ayarini cok kacirdiniz ve acilen bir toparlama yapmaniz gerekiyor. Hemen bu Vicdan Corbasindan hazirlayip kahvalti haric ogle ve aksam yemegi niyetine 2 gün iciyorsunuz. Yaninda bolca salata da yenilebilirmis.
O cook yediginizin günün izlerini silip, vicdanen rahatliyorsunuz, biraz hafifliyorsunuz filanmis :)

Bu arada bu tarif beslenme uzmani Dilara Kocak'a aitmis.

Gelelim bugünün 2. tarifine... Bu da,

Metabolik Denge Sivisi Selahattin Dönmez'denmis :)
Hemen basta belirteyim bu siviyi düsük tansiyonlularin icmesi sakincaliymis...

2 elma ve 1 limon güzelce yikanacak ve kabuklari soyulmadan 4'e bölünecek. Tencereye konup 1 tatli kasigi karanfil, 1 tatli kasigi tane karabiber ve 1 dal tarcin eklenecek. Üzerine 3 lt. su eklenip kaynatilacak ve sürahiye alinip, her ögünden sonra 1 bardak icmek suretiyle tüketilecek..

Tarcin ve karabiberlerin toz halinde kullanilmamasi özellikle tavsiye edilmis aksi takdirde cok aci bir tat oluyormus.

Bu sivi da metabolizmanin daha hizli calismasini sagliyormus.

Ilgilenenlerin dikkatine, duyduk duymadik demeyiiinn! :)